Nilgün KAYA
Türk- Yunan Nüfus Mübadelesinin 103. yıl dönümü nedeniyle Ayvalık’ta düzenlenen anma etkinlikleri kapsamında, mübadele anı-materyal’ sergisi açıldı.
Ayvalık Giritliler Derneği, Ayvalık Belediyesi ve kent konseyi işbirliğinde düzenlenen sergi, Orhan Peker Sanat Galerisinde, 30 Ocak Cuma günü açıldı.
Sergide, mübadele ile Ayvalık’a gelen Taş ailesinden Metal Taş Gürer, Şahide Karayaz Kotan, Aliye Demirezer, Zeynep Demirezer, Ali Gülören, Hüseyin Şalmanlı, Fatma Engiz, Filiz Tarçın, Çetin İşten, Zehra Şerifeken, Fatma Antekin, Adile Özturan, Mehmet Ali Kazaz, Seyhan Bodur tarafından ailelerine ait olan sandıktan silaha, porselen tabaktan, dikiş makinesine farklı materyaller sergide yer aldı.
Ayvalık Giritliler Derneği’nde çekilen ve Ayvalık’ta yaşayan mübadil çocukları ve torunlarının röportajlarının yer aldığı belgesel gösterimi yapıldı. Kadın emeğini destekleme işliği (Kedi) tarafından üretilen Girit battaniyeleri sergide sunulan bir diğer ürün oldu.
Mübadil lezzetleri tadıldı
Sergide ‘bir zamanlar iki yaka aynı sofrada’ başlığı altında mübadil lezzetleri olan fava, Girit ezme, ot mücver, sübyeli Arap saçı, Ada köfte, Girit usulü lor böreği, Girit peksimeti, Girit leblebisi ve koruk suyu ikram edildi.
Ayvalık giritliler Derneği Başkanı Coşkun Tunçmen serginin 8 Ocak Pazar gününe kadar gezilebileceğini söyledi.
