Nilgün KAYA
Ayvalık’ın zeytin kültürünü ve yerel yaşamını belgeleyen “Ayvalık’ta Zeytin Hasadı” kitabının ikinci cildi yayımlandı.
Gazete Ayvalık, geçtiğimiz yıl olduğu gibi bu yıl da dergiye Nilgün Kaya’nın yazıları ve Kadri Kaya’nın fotoğrafları ile destek verdi.
Yeni ciltte, Ayvalık’a yolu düşmüş 111 sanat, kültür, eğitim ve iş insanının yazıları yer alıyor. Kitap, Ayvalık’ın doğası, mimarisi, zeytin üretimi ve kültürel birikimi üzerine çeşitli bakış açılarını bir araya getiriyor. İki ciltlik çalışma, Cumhuriyet’in 102 yıllık sürecini kapsıyor.
“Zeytin Hasadı” kitapları [www.zeytinhasadi.org](https://www.zeytinhasadi.org) adresinden ücretsiz olarak indirilebiliyor.
Kitaba Katkı sunanlar;
Halis Komili ‘İlk Hasat’
A. Günhan İnalcık ‘Yaşadıkça’
A. Nedim Atilla ‘Akdeniz Diyetinin Gerçek Merkezi Ayvalık’tır!’
A. Tolga Suyolcuoğlu ‘Rende Seslerinde Ölmüş Kırlangıç Sürüleri’
Prof. Dr. Abdullah Soykan ‘Aynur Teyze’den 2 Yaka / 50 Lezzet’
Prof. Dr. Abdullah Soykan, Prof. Dr. İsa Cürebal, Prof. Dr. Recep Efe ‘Ayvalık’ta Sabun Üretiminin Tarihi’
Adnan Bostancıoğlu ‘Aşkın, Hüznün, Tutunamayışın Müziği’
Dr. Ahmet Günay ‘Ayvalık’ta Sarı Boyalı Minicik Evim’
Prof. Dr. Ahmet Sedat Aybar ‘Dedem Önyüzbaşı Ahmet Kâmil Bey’in Kurtuluş Savaşı Ayvalık Günlükleri’
Ahmet Topçu ‘Ayvalık ve Hasat Zamanı’
Ali Akdamar ‘Bir Nefes Alanı Yaratmak’
Aydın Şensal ‘Zeytinyağında Taklit ve Tağşiş’
Prof. Dr. Ayhan Gökdeniz ‘Ayvalık’ın İki Stratejik Ürünü: Zeytin ve Turizm’
Aysun Kara ‘Dünyayı Kurtaran Adam’
Ayşın Özen ‘Hasadı Resimlemek’
Prof. Dr. Ayten Ferahbaş Kesikoğlu ‘Zeytin ve Güzellik’
Azize Tan ‘Hasat Zamanı’
Bedri Karayağmurlar ‘Ayvalık ve Zeytin’
Dr. Berrin Akın Akbüber ‘Ayvalık’ın Zamansız Mekânları “Değirmenler”
Berrin Bal Onur – Neşe Aksoy Biber ‘Ayvalık’ta Bin Yıllık Ağacı Dinlemek’
Besen Soral ‘Eski Ayvalık Günleri / Kısa Anekdotlar’
Prof. Dr. Burak Kazaz ‘Athena’nın Zeytini ve Zeus’un Seçimleri’
Buse İrem Boğaçacı, Melis Diker, Seçil Sert ‘Rahmi M. Koç Müzeleri Ayvalık’
Bülent Şentay Olcay Aybar
Cevat Çapan ‘Zeytin Çelengi’
Cihat Aşkın ‘Zeytin Ağacının Mitolojik Yolculuğu ve Adrafest’te Sanatın Gücü’
Damien Dessane ‘Eski Konsolosluk Raporlarına Göre Ayvalık Zeytinyağı’
Defne Koryürek ‘Asla Vazgeçmemeye’
Deniz Sabuncugil ‘Sabuncugil Zeytinyağı’
Derya Sönmez ‘Zeytin Zamanı’
Prof. Dr. Enis Tulça ‘Mübadele ve Ayvalık’
Erhan Bayrak ‘Ayvalık’
Esme Aras ‘Zamanın Akışı’
Esra Başak ‘Doğaya Hiç Rahat Yok!’
F. Rüştü Karaca ‘Ölmez Ağaç Zeytin’
Fatih Türkmenoğlu ‘Ayvalık Bekle, Sana Geliyorum’
Feyza Hepçilingirler ‘İyi Doktor – Kötü Öykücü’
Filiz Ali ‘AIMA’nın Kısa Öyküsü’
Dr. Funda Akçay Koç ‘Zeytin Ağacının Etnobotaniği’
Gökhan – Özge Edman ‘Birbirimize Yansıttığımız Aydınlıkla Büyümek’
Gülden Sarıbaş ‘Zarbalı Hulusi Bey’
Güler Sabancı ’70’inde Zeytin Dikmek’ 1
Gültekin Emre ‘Zeytin Ağacı Günlüğü’
Halil Genç ‘Ayak İzleri Her Yerde; Fikret Muallâ’
Halil Sucu ‘Zeytinin 250 Yıllık Mektubu’
Haluk Aysu ‘Ayvalık’ta Yaşayıp da Zeytin Ağacının Büyüsüne Kapılmamak Mümkün mü?’
Doç. Dr. Hasan Sercan Sağlam ‘Meselenin Balık Tarafı: Ayvalık’taki Tarihi Dalyanlar’
Hümeyra Gücük ‘Mübadil Bir Ailenin Torunu Afet Çeşit’in Anlattıkları’
Işık Teoman ‘İzmir’den Ayvalık’a Uzanan Keyifli Yolculuk’
İnci Vural ‘Zeytinin de İnsanın da Özü Baskı Altında Ortaya Çıkar’
K. Erman Kazaz Karaca ‘Çocukluğumun ve Gençliğimin Ayvalık’ı’
Prof. Dr. Kenan Mortan ‘Bir Belge: Zeytinyağında 1.Lig Hedefi’
Levent Gürçay ‘Ayvalık Çamlık: “Büyük Taş Evde” Şekillenen Bir Yaşam’
Levent Üzümcü ‘Dedemin Öyküsü’
Leylâ Çapan ‘Zeytinlikte Bir Sabah’
M. Müjdat Soylu ‘Bir Ayvalık Hikâyesi’
Mana Uygur Balcı ‘Bir Yeryüzü Cevheri’
Mehmet Cavlı ‘Zeytinyağı ve Komili’
Dr. Menekşe Tokyay ‘Zeytin Tanesi Çocuk ve Ayvalık’
Prof. Dr. Y. Mimar Murat Eriç ‘Bir Ayvalık Öyküsü’
Murat Yetkin ‘Ayvalık’ı Sakin Turizm Yükseltti, Vahşi Turizm Batıracak’
Naz Öykü Buz, Fatih Kurunaz ‘Ayvalık’ta Zeytinin Yarattığı Endüstrinin Tarihsel Gelişimi’
Necati Ertem ‘Zeytin Olan Yere Felaket Uğramaz’
Nejat Yavaşoğulları ‘Ayvalık Yolunda’
Prof. Dr. Neriman Şahin Güçhan ‘Gönülçelen Ayvalık’a Dair’
Nilgün Kaya ‘Ayvalık’ın Renkleri’
Nilüfer Türkoğlu ‘Zeytin Ağaçlarının Gölgesinde Yeni Hayat’
Onur Çalı ‘Mor Sümbül Efe’nin “Gerçek” Hayat Hikâyesidir’
Prof. Dr. Ömer Özyiğit ‘Antik Çağ’da Zeytin’
Dr. R. Oğuz Sağdıç ‘Körfezden Anılar’
Rabia Çalışkan ‘Küçük Zeytin Kızın Masalı’
Prof. Dr. Sabriye Çelik Uğuz ‘Zeytin Manzaraları ile Ayvalık’
Savaş Sönmez ‘Ayvalık Belediye Bandosu – Zeytin Hasat Günleri’
Selçuk Kaltalıoğlu ‘Orhan Peker’
Serhan Ada ‘Sırrını Böğründe Taşıyan Zeytin’
Serhan Yedig ‘Ayvalıklılar 1867 Paris Dünya Fuarı’nda’
Servisîmin Cömert, Piyale Cömert ‘Zeytin ve Çocukluğumuz’
Sevsen Aslantepe ‘Ayvalık Magazin’
Sezai Madra ‘Bereketli Hasatlar Dileği’
Simay Dinç ‘Kıraarthane – Dijital Hasat’
Suat Duman ‘Zeytinle Bir Hukukumuz Var’
Suat Kaçak ‘Zeytin Ağacım’
Dr. Öğr. Üyesi Suzan Kantarcı Savaş ‘Günümüzden Geçmişe Ayvalık’ta Zeytin Mücadelesine Yolculuk’
Şerif Kaynar ‘Mahcup Penguenler’
Tanju İzbek ‘Ayvalıklı Giritli Türkler’den Atatürk’e Maniler’
Taylan Köken ‘Taam-müt’
Turgay Fişekçi ‘ASKEV’in Duvarları’
Turgut Baygın ‘Ayvalık Türküsü “Aradım Senin Gibi Güzeli”
Uğur Çalışkan ‘Bir “X” Kuşağı Hayali “Küçükköy”
Uğur Dündar ‘Hasat Değil “Devr-İ Alem”
Umut Akdoğan ‘360 Derece Tabloluk Kent: Ayvalık’
Ülgen Zeki Ok ‘Kantaron Yağı Mucizesi’
Ümi̇t Boyner ‘Zeytin Altından Kıymetlidir’
Vedat Tokyay ‘Zeytin Hasadı İçin Mimarlık Yaşam Hasadı İçin Mimarlık’
Vehbi Tutmaz ‘Türkiye’de Zeytinlik Yangınları ve Çözüm Önerileri’
Zakir Selim Önal ‘Lawrence Durrell, Akdeniz, Zeytin…’
Dr. Zehra Güngör Zeytinci Kerim Bey’in İzdivacı
Zeki Yıldırım ‘Zeytin Kokulu Yollar: Ayvalık’ın Bisikletle Anlatılan Hikâyesi’
Zeynep Kazancıgil “Only in Ayvalık”
#gazeteayvalık
@gazeteayvalık
#ayvalık
@zeytinhasadıdergisi
